Eetbare planten, eetbare wilde planten bestellen | De Keltenhof


Eetbare planten, wilde kruiden bestellen

(Keuken)kruiden worden ook verstuurd.

Hieronder staan de meer traditionele keukenkruiden. Veel eetbare-, of medicinaal te gebruiken kruiden vindt u in de vaste planten catalogus: klik hier

Allium schoenoprasum Bieslook bestellen
Allium schoenoprasum (Bieslook)
Kleur: rozeviolet | Bloei: 5-7 | Hoogte: 15-50 | Zon: zh
€2.5 per stuk Bestel
Allium tuberosum  Chinese bieslook bestellen
Allium tuberosum (Chinese bieslook)
Kleur: wit | Bloei: 6-8 | Hoogte: 20-40 | Zon: z | Bodem: doorlatend HWH
€2.5 per stuk Bestel
Aloysia citrodora Citroenverbena bestellen
Aloysia citrodora (Citroenverbena)
Kleur: lila | Bloei: 7-9 | Hoogte: 50-300 | Zon: zh | Bodem: doorlatend, niet te arm
Deze halfheester is niet goed winterhard. Ze verdraagt temperaturen tot ongeveer -7 gr.C. en wordt daarom meestal in potten gekweekt. Thee van het blad is heerlijk fris met een citroenachtige smaak. M...
€3.- per stuk Bestel
Angelica archangelica Grote engelworel bestellen
Angelica archangelica (Grote engelworel)
Kleur: groenwit | Bloei: 7-9 | Hoogte: 100-250 | Zon: zh | Bodem: niet te droog, niet te arm, 2-4-jarig
€2.5 per stuk Bestel
Armoracia rusticana Mierikswortel bestellen
Armoracia rusticana (Mierikswortel)
Kleur: wit | Bloei: 5-7 | Hoogte: 60-120 | Zon: zh
€2.5 per stuk Bestel
Artemisia abrotanum Citroenkruid bestellen
Artemisia abrotanum (Citroenkruid)
Kleur: lichtgeel | Bloei: 7-10 | Hoogte: 60-100 | Zon: z | Bodem: kalkhoudend, humeus
€2.5 per stuk Bestel
Artemisia dracunculus Franse dragon bestellen
Artemisia dracunculus (Franse dragon)
Kleur: geelachtig | Bloei: 8-9 | Hoogte: 30-60 | Zon: z | Bodem: doorlatend, HWH, liefst arm
Franse dragon smaakt beter, is veel aromatischer dan Russische dragon. Franse dragon zou minder winterhard zijn, maar onze kloon heeft tot -18 gr C. overleefd zonder beschutting.
Momenteel niet leverbaar
Barbarea vulgaris Gewoon barbarakruid bestellen
Barbarea vulgaris (Gewoon barbarakruid)
Kleur: geel | Bloei: 4-6 | Hoogte: 30-90 | Zon: zhs | Bodem: vruchtbaar, niet droog | kortlevend
Heemplant van voedselrijke bermen en oevers. Het jonge blad kan worden bereid als spinazie. De pittige smaak doet denken aan tuinkers. De stengels met bloemknoppen kunnen worden gegeten als broccoli. ...
€2.5 per stuk Bestel
Cynara cardunculus Kardoen bestellen
Cynara cardunculus (Kardoen)
Kleur: violetblauw | Bloei: 7-9 | Hoogte: 100-150 | Zon: z | Bodem: voedzaam HWH
Uit de plant kan een gele kleurstof worden bereid.
€2.5 per stuk Bestel
Cynara scolymus Artisjok bestellen
Cynara scolymus (Artisjok)
Kleur: violetblauw | Bloei: 7-9 | Hoogte: 100-150 | Zon: zh | Bodem: doorlatend, voedzaam | Halfwinterhard
Artisjok kan allergische reacties geven en een remmend effect hebben op borstvoeding. Uit het blad kan een donkergrijze kleurstof worden gewonnen.
€2.5 per stuk Bestel
Foeniculum vulgare Venkel bestellen
Foeniculum vulgare (Venkel)
Kleur: bleekgroen | Bloei: 7-9 | Hoogte: 90-150 | Zon: z | Bodem: doorlatend, HWH | kortlevend
€2.5 per stuk Bestel
Hyssopus officinalis Hyssop bestellen
Hyssopus officinalis (Hyssop)
Kleur: donkerblauw | Bloei: 7-9 | Hoogte: 30-45 | Zon: z | Bodem: ook op muren, doorlatend
Soms verwilderd, ook op muren
€2.5 per stuk Bestel
Lavandula angustifolia Lavendel bestellen
Lavandula angustifolia (Lavendel)
Kleur: blauwpaars | Bloei: 7-8 | Hoogte: 30-60 | Zon: z | Bodem: doorlatend, niet zuur
Oudere namen: L. officinalis, L. spica, L. vera. Uit zaad opgekweekt, dus de planten zien er niet allemaal hetzelfde uit. Wel goed winterhard. Om verhouting en kaal worden tegen te gaan moeten de plan...
€2.5 per stuk Bestel
Levisticum officinalis Lavas, Maggiplant bestellen
Levisticum officinalis (Lavas, Maggiplant)
Kleur: bleekgeel | Bloei: 7-8 | Hoogte: 100-200 | Zon: z | Bodem: doorlatend
Afkomstig uit Iran, soms verwilderd.
€2.5 per stuk Bestel
Ligusticum scoticum Schotse lavas, Schotse peterselie bestellen
Ligusticum scoticum (Schotse lavas, Schotse peterselie)
Kleur: wit | Bloei: 7-8 | Hoogte: 30-60 | Zon: zh | Bodem: doorlatend, ook rots
De plant groeit in N.W.Europa op rotsachtige stranden(niet in Nederland). De smaak houdt het midden tussen Lavas (Maggiplant) en peterselie. Het blad wordt gebruikt in soepen en salades. Jonge scheu...
Momenteel niet leverbaar
Melissa officinalis Citroenmelisse bestellen
Melissa officinalis (Citroenmelisse)
Kleur: wit-lila | Bloei: 6-9 | Hoogte: 30-90 | Zon: z | zaait zich sterk uit
Er is een heerlijke frisse thee van te zetten en het kan aan veel gerechten worden toegevoegd. Citroenmelisse kan irritaties geven op een gevoelige huid. Niet veel gebruiken tijdens zwangerschap.
€2.5 per stuk Bestel
Mentha requienii Corsicaanse munt bestellen
Mentha requienii (Corsicaanse munt)
Kleur: lila | Bloei: 6-9 | Hoogte: 2-10 | Zon: zh(s) | Bodem: niet te droog, ook rots | bodembedekker
De plant verspreidt een karakteristieke, vrij sterke muntachtige geur. Kan tegen lichte betreding en wordt daarom net zoals kruiptijm en loopkamille toegepast tussen stapstenen. Vroeger werd Corsicaan...
€2.5 per stuk Bestel
Mentha spicata Aarmunt ,Kruizemunt bestellen
Mentha spicata (Aarmunt ,Kruizemunt)
Kleur: lila | Bloei: 7-9 | Hoogte: 30-80 | Zon: z | woekerplant
€2.5 per stuk Bestel
Mentha spicata 'Maroccan' groene Marokkaanse munt bestellen
Mentha spicata 'Maroccan' (groene Marokkaanse munt)
Kleur: lila | Bloei: 7-9 | Hoogte: 30-80 | Zon: zh | woekerplant, bodembedekker
€2.5 per stuk Bestel
Mentha x piperita Pepermunt bestellen
Mentha x piperita (Pepermunt)
Kleur: lila | Bloei: 7-9 | Hoogte: 30-80 | Zon: z | woekerplant, bodembedekker
€2.5 per stuk Bestel
Mentha x piperita 'Almira' Aardbeimunt bestellen
Mentha x piperita 'Almira' (Aardbeimunt)
Kleur: lila | Bloei: 7-9 | Hoogte: 30-80 | Zon: zh | woekerplant, bodembedekker
Momenteel niet leverbaar
Mentha x piperita 'Chocolate' Chocolademunt bestellen
Mentha x piperita 'Chocolate' (Chocolademunt)
Kleur: lila | Bloei: 7-9 | Hoogte: 30-80 | Zon: zh | Bodem: woekerplant
€2.5 per stuk Bestel
Mentha x piperita 'Eau de Cologne'  Eau de Colognemunt bestellen
Mentha x piperita 'Eau de Cologne' (Eau de Colognemunt)
Kleur: lila | Bloei: 7-8 | Hoogte: 60-100 | Zon: zh | Bodem: woekerplant
€2.5 per stuk Bestel
Mentha x piperita 'Nigra' Pepermunt bestellen
Mentha x piperita 'Nigra' (Pepermunt)
Kleur: lila | Bloei: 7-9 | Hoogte: 30-80 | Zon: zh | woekerplant, bodembedekker
€2.5 per stuk Bestel
Mentha x piperita 'Orange' Sinaasappelmunt bestellen
Mentha x piperita 'Orange' (Sinaasappelmunt)
Kleur: lila | Bloei: 7-9 | Hoogte: 30-80 | Zon: zh | woekerplant, bodembedekker
€2.5 per stuk Bestel
Mentha x piperita 'Swiss' Zwitserse munt bestellen
Mentha x piperita 'Swiss' (Zwitserse munt)
| Bloei: 7-9 | Hoogte: 30-80 | Zon: zh | woekerplant, bodembedekker
€2.5 per stuk Bestel
Mentha x rotundifolia (Mentha niliaca) Wollige munt bestellen
Mentha x rotundifolia (Mentha niliaca) (Wollige munt)
Kleur: lila | Bloei: 7-9 | Hoogte: 40-200 | Zon: zh | Bodem: ook droger | woekerplant
€2.5 per stuk Bestel
Mentha × piperita f. citrata 'Basil'  Basilicummunt bestellen
Mentha × piperita f. citrata 'Basil' (Basilicummunt)
| Bloei: 7-9 | Hoogte: 40-80 | Zon: zh | Bodem: doorlatend, niet te droog, ook potten
€2.5 per stuk Bestel
Mentha × villosa var. alopecuroides Appelmunt bestellen
Mentha × villosa var. alopecuroides (Appelmunt)
| Bloei: 7-9 | Hoogte: 60-100 | Zon: zh | Bodem: doorlatend, niet te droog
Er zijn meerdere soorten appelmunt in de handel. Dit vinden we de fijnste.
€2.5 per stuk Bestel
Myrrhis odorata Roomse kervel bestellen
Myrrhis odorata (Roomse kervel)
Kleur: wit | Bloei: 5-6 | Hoogte: 60-120 | Zon: zh | Bodem: niet te droog
€3.5 per stuk Bestel
Origanum vulgare 'Compactum' Oregano bestellen
Origanum vulgare 'Compactum' (Oregano)
Kleur: lilaroze | Bloei: 7-9 | Hoogte: 10-30 | Zon: zh | Bodem: kalkhoudend, ook droger, HWH
€2.5 per stuk Bestel
Rosmarinus officinalis Rozemarijn bestellen
Rosmarinus officinalis (Rozemarijn)
Kleur: blauwviolet | Bloei: 4-6 | Hoogte: 50-150 | Zon: z | Bodem: doorlatend | HWH
€2.5 per stuk Bestel
Rumex patientia Spinaziezuring, Eeuwige spinazie bestellen
Rumex patientia (Spinaziezuring, Eeuwige spinazie)
Kleur: roodbruin | Bloei: 5-10 | Hoogte: 80-150 | Zon: zh | salades, soepen, sauzen
Een forse zuringsoort uit Oost- Europa,in ons land soms verwilderd vanuit (moes)tuinen. Het blad heeft een zachtzure smaak en kan in salades, soepen en sauzen worden gebruikt.
€2.5 per stuk Bestel
Ruta graveolens Wijnruit bestellen
Ruta graveolens (Wijnruit)
Kleur: geelachtig | Bloei: 6-8 | Hoogte: 30-90 | Zon: z | Bodem: ook droog en arm
Afkomstig uit Zuid Europa, soms verwilderd. In grote hoeveelheden zijn alle delen van de plant giftig, dus met mate te gebruiken. Het sap kan fototoxische reacties op de huid geven.
€2.5 per stuk Bestel
Salvia officinalis Echte salie bestellen
Salvia officinalis (Echte salie)
Kleur: blauwpaars | Bloei: 6-7 | Hoogte: 30-80 | Zon: z | Bodem: kalkhoudend
€2.5 per stuk Bestel
Sanguisorba minor Kleine pimpernel bestellen
Sanguisorba minor (Kleine pimpernel)
Kleur: groenpurper | Bloei: 5-7 | Hoogte: 40-70 | Zon: z
€2.5 per stuk Bestel
Satureja montana Winterbonenkruid bestellen
Satureja montana (Winterbonenkruid)
Kleur: wit-lila | Bloei: 7-9 | Hoogte: 15-30 | Zon: z | Bodem: ook droog, doorlatend
€2.5 per stuk Bestel
Thymus pulegioides Grote tijm bestellen
Thymus pulegioides (Grote tijm)
Kleur: lilaroze | Bloei: 6-10 | Hoogte: 5-30 | Zon: z | Bodem: doorlatend, droog, kalkhoudend
€2.5 per stuk Bestel
Thymus vulgaris Echte tijm bestellen
Thymus vulgaris (Echte tijm)
Kleur: lilaroze | Bloei: 5-6 | Hoogte: 15-40 | Zon: z | Bodem: doorlatend
€2.5 per stuk Bestel
Terug naar boven

(c) De Keltenhof Wijksestraat 25 6617 BX Bergharen Tel: 0487-532176 / 06-30512016 info@dekeltenhof.nl